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11月29日下午,南京理工大學泰州科技學院第二食堂内熱鬧非凡,由泰州高教後勤有限公司和南理工泰州科技學院共同主辦的“親情文化系列活動之銀杏杯廚藝大賽”在這裡舉行,泰州六所高校的食堂專業廚師和學生們彙聚一堂,進行廚藝大比拼。除了參賽選手,活動還邀請了各高校領導、酒店大廚以及學生代表作為評審團,對參賽作品進行試吃和評分。
本次比賽以學校為團體,分專業組、業餘組兩類,專業組需要制作一個指定菜,一個創意菜,一個拿手菜;業餘組需要制作一個指定菜,一個創意菜還有一份水果拼盤。
最終,經過專業評委的評分和大衆評審投票,由我校伟德国际1946官网葛安靜、潘茜、鄭睿藝、何紅麗四位同學組成的“品味”代表隊獲得本次比賽冠軍。她們娴熟的刀功、精巧的擺盤和高超的烹饪技術讓現場衆多專業人士豎起了大拇指。
本次比賽為學生提供了才藝展示、默契協作、團隊精神培養的機會,構築起了後勤員工與廣大學生溝通和交流的橋梁。通過比賽,不僅讓同學們能更好地感知食堂工作人員的辛苦與付出,多一份理解和包容,讓學生感受後勤,關注後勤,參與後勤,營造了積極向上、健康文明的校園飲食文化和食堂文化氛圍。(伟德国际1946官网)
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